Chystáte se na jednodenní túru nebo vícedenní trek do hor a nevíte co si s sebou přibalit do batohu abyste měli dostatek energie po celou dobu? Poradíme vám proč je dobré si s sebou jídlo vždy přibalit, kolik si toho s sebou vzít a jaké jídlo je do hor vhodné.
Musím si s sebou brát jídlo?
Jednoznačnou odpovědí je ano. Nikdy se nemůžete spoléhat jen na horské chaty. Při túrách v horách spálíte velké množství energie, kterou je důležité průběžně doplňovat, aby vám nedošly síly.
Při náročných horských přechodech je to poslední co chcete, abyste se cítili unavení, bolela vás hlava a měli jste špatnou náladu kvůli hladu.
Co je vhodné jíst v horách
Do turistického batohu je ideální přibalit kalorické a lehké jídlo, které vám dodá potřebné živiny a zajistí dostatek síly, bez toho aby vás následně tlačilo v žaludku. Při přípravě svačin myslete také na to, jaké bude počasí, aby se vám v horku jídlo nezkazilo. Pokud si s sebou vezmete sušené jídlo nebo jídlo, které je potřeba ohřát v sáčku s vodou, mějte vždy dostatek vody (doporučujeme pořídit filtr na vodu, díky kterému můžete pít i vodu z potoka).
Vyvážená strava by se měla skládat:
- 60 % sacharidů
- 25 % tuků
- 15 % bílkovin
Pitný režim
Co se týče pitného režimu, ten je stejně důležitý jako strava. Denně byste měli vypít 3 až 6 litrů v závislosti na délce a náročnosti trasy, rychlosti chůze a venkovní teplotě.
Jaké jídlo při túře je tedy nejlepší?
Energetické tyčinky
Energetické tyčinky dodají dostatek energie a nezatíží žaludek. Navíc jsou velice lehké a skladné a tak si jich do batohu můžeme přibalit i více kusů. Vhodné jsou také proteinové tyčinky, které do naší stravy dodají i důležité bílkoviny a zasytí nás na delší dobu než obyčejná Tatranka.
Ovoce
Chybu rozhodně neuděláte, když si s sebou přibalíte ovoce. Čerstvé nebo sušené. Výhodou čerstvého ovoce je, že nám pomáhá doplňovat hladinu hydratace. Zabalte si tedy jablka, hrušky, mandarinky, hroznové víno nebo banány.
Sušené ovoce je velice lehké, jeden sáček vám v batohu tedy moc místa nezabere a může sloužit jako poslední záchrana, když sníte všechny ostatní zásoby.
Ořechy
Ořechy jsou známé tím, že mají vysoký obsah kalorií a bílkovin. Skvěle slouží jako sytá svačina během túry. Doporučujeme ořechy neochucené, po slaných budete mít velkou žízeň.
Sušené potraviny
Jdete-li celý den, určitě oceníte alespoň jedno teplé jídlo. Časy kdy jste s sebou museli tahat plynový vařič, jsou již naštěstí pryč. Na trhu najdete širokou nabídku sušených nebo konzervovaných plnohodnotných jídel, které mají dlouhou trvanlivost. Stačí je pár minut ohřát ve speciálním sáčku a teplé a chutné jídlo je na světě.
Tip: Další oblíbenou sušenou potravinou je sušené maso.
Sendviče
Oblíbeným jídlem na túry jsou také sendviče se šunkou, sýrem, masem a zapečené tousty. Tyto potraviny snězte vždy jako první aby se vám v teplejším počasí nezkazili a zabalte je do alobalu nebo do krabičky, aby se vám při chůzi v horách nepomačkaly.
Něco sladkého na zub
Pro rychlé doplnění energie se hodí ovocné nebo mátové bonbony a kvalitní hořká čokoláda, na kterou se jistě budete těšit po celou dobu.
Se sladkostmi to ale zbytečně nepřehánějte, rozhodně by neměly tvořit hlavní část vašeho horského jídelníčku.
Kolik jídla potřebuji?
Jednodenní výlet:
- 1 sendvič
- energetická tyčinka
- krabička nakrájeného ovoce
- sušené brusinky a švestky
- 1 sušené plnohodnotné jídlo
- sáček sušeného masa
Vícedenní túra:
- 2 sušená plnohodnotná jídla na den
- 2 energetické tyčinky na den
- 1 sáček sušeného ovoce na den
- 1 sáček sušeného masa na den
- sendviče na max. první dva dny
- čerstvé ovoce na max. první dva dny
- čaj, káva
- balíček ořechů na každý den
Na vícedenní treky určitě využijete vařič a kartuši, příbory, a cestovní hrnek.